Sebuah
buku baru berdasarkan penelitian yang didanai oleh Institut Kesehatan
Nasional mengeksplorasi penggunaan suplemen makanan oleh personil
militer. Salah satu hal terbaik tentang buku ini? Ini tersedia online di keseluruhan, DISINI. Ini
laporan tentang penelitian yang dilakukan oleh sebuah komite dipilih
untuk komite dipilih suplemen untuk meninjau "berdasarkan frekuensi
penggunaan, potensi efek samping, dan bunga untuk militer"
mengidentifikasi mereka yang mungkin bermanfaat atau mungkin menimbulkan
bahaya serius. ". "Suplemen
dipertimbangkan dalam buku ini adalah kafein, kromium, creatine,
dehydroepiandrosterone (DHEA), ephedra, bawang putih, ginkgo biloba,
ginseng, β-hidroksi-β-methylbutyrate (HMB), melatonin, quercetin, bar
olahraga, minuman olahraga, tirosin , dan valerian. Secara
keseluruhan, buku ini mengambil pandangan skeptis terhadap suplemen
ini, terutama karena penelitian yang berkualitas cukup tinggi. Berikut adalah beberapa highlights:
Kafein: Menggunakan HPLC, peneliti mengevaluasi 53 produk yang mengandung kafein, dan menemukan jangkauan yang sangat luas isi kafein, dari satu sampai 829 mg kafein per hari. Rata-rata konsumsi orang dewasa Amerika kafein adalah sekitar 225 mg per hari. Menariknya, konsumsi kafein dengan rata-rata anak-anak 105 mg per hari, lebih dari secangkir kopi.
Penelitian menunjukkan bahwa kafein dalam kisaran 100-600 mg efektif dalam meningkatkan kecepatan waktu reaksi tanpa mempengaruhi akurasi dan dalam meningkatkan kinerja pada tugas-tugas kewaspadaan visual dan audio "(IOM, 2001, hal. 7). Laporan menunjukkan bahwa kafein dalam dosis 100-600 mg dapat digunakan untuk menjaga kinerja kognitif-terutama dalam situasi kekurangan-dan tidur dosis 200-600 mg dapat efektif dalam meningkatkan ketahanan fisik. Selain itu, konsumsi kafein telah sering dikaitkan dengan peningkatan waktu ketahanan dalam aktivitas fisik intensitas sedang dan durasi panjang (IOM, 2001). Kafein meningkatkan daya tahan aerobik dengan meningkatkan oksidasi lemak dan hemat glikogen otot (IOM, 2001). Empat review terpisah (Dodd et al, 1993;. Graham et al, 1994;. Spriet, 1995; Tarnopolsky, 1994) menyimpulkan bahwa kafein secara konsisten "meningkatkan kinerja daya tahan dalam berbagai kegiatan (yaitu, lari, ski lintas alam, bersepeda ), dengan dosis 2 sampai 9 mg / kg, pada subyek tes naif dan habituasi, terlatih dan tidak terlatih "(IOM, 2001).
Kromium:... Meskipun kromium picolinate terus penuh semangat dipasarkan dan digunakan, kemampuan suplemen untuk mengubah komposisi tubuh dipertanyakan (Hallmark et al, 1996; Lukaski et al, 2007; Nissen dan Sharp, 2003; Pittler et al, 2003; Stallings dan Vincent, 2006; Vincent, 2003a, b). Sebuah 2003 meta-analisis dari 10 double-blind, uji coba terkontrol secara acak menyimpulkan bahwa orang yang memakai 200 hingga 400 mg kromium picolinate setiap hari selama 6 sampai 14 minggu kehilangan sekitar 1,1 kg lebih (yaitu, 0,08-0,2 kg / minggu) selama intervensi dan massa tubuh tanpa lemak yang meningkat ke tingkat yang sedikit lebih besar dari mereka yang memakai plasebo (Pittler et al., 2003). Pemeriksaan yang lebih rinci mengungkapkan bahwa data dari hanya dua dari percobaan dicatat sebagian besar perbedaan yang diamati dalam komposisi tubuh antara orang yang memakai kromium picolinate dan mereka yang memakai plasebo. Temuan ini menunjukkan bahwa efek dari kromium picolinate pada penurunan berat badan dan komposisi tubuh yang kecil dan signifikansi klinis marjinal (Pittler et al., 2003). Kajian yang lebih mutakhir telah mengkonfirmasikan saran ini (Lukaski et al., 2007). Secara keseluruhan, hasil penelitian mengevaluasi efek kromium picolinate pada berat badan dan komposisi menunjukkan bahwa suplemen bukanlah tambahan yang berguna baik untuk penurunan berat badan atau program tubuh bangunan.
DHEA: sementara DHEA mungkin nilai medis untuk orang dengan masalah klinis tertentu, termasuk insufisiensi adrenal, atau untuk mereka yang di bawah pengobatan glukokortikoid kronis, yang terbesar, terpanjang, dan studi desain terbaik tidak mengidentifikasi manfaat dari DHEA pada komposisi tubuh, fungsi otot , atau fungsi kognitif.
Ephedra: Peningkatan kinerja atletik adalah seragam menemukan diamati selama submaksimal mapan latihan aerobik, pendek dan lari jarak jauh, dan bersepeda anaerobik maksimal dan supramaximal, serta angkat besi. Yang menelan efedrin dalam kombinasi dengan darah meningkat glukosa kafein dan konsentrasi laktat selama latihan, sedangkan efek kualitatif serupa pada bahan bakar lemak (asam lemak bebas dan gliserol) kurang jelas. Secara paralel, epinefrin dan dopamin konsentrasi secara signifikan meningkat, sementara efek pada norepinefrin tidak signifikan. Akhirnya, bukti sampai saat ini sangat menunjukkan bahwa kombinasi dari HCl efedrin kafein dan sintetis mungkin efektif dalam menurunkan peringkat tenaga dirasakan, hal ini tampaknya tidak tergantung pada jenis kegiatan yang dilakukan (Magkos dan Kavouras, 2004). Sementara dampak dari ephedra pada kewaspadaan, aktivitas fisik, dan asupan kalori mungkin bermanfaat, konsumsi produk yang mengandung ephedra alkaloid lebih cenderung memiliki efek negatif terhadap hidrasi, regulasi termal, fungsi saluran pencernaan, pengembangan batu ginjal, fungsi hati, suasana hati , dan pemulihan dari cedera, dan membahayakan kesehatan jantung.
Kafein: Menggunakan HPLC, peneliti mengevaluasi 53 produk yang mengandung kafein, dan menemukan jangkauan yang sangat luas isi kafein, dari satu sampai 829 mg kafein per hari. Rata-rata konsumsi orang dewasa Amerika kafein adalah sekitar 225 mg per hari. Menariknya, konsumsi kafein dengan rata-rata anak-anak 105 mg per hari, lebih dari secangkir kopi.
Penelitian menunjukkan bahwa kafein dalam kisaran 100-600 mg efektif dalam meningkatkan kecepatan waktu reaksi tanpa mempengaruhi akurasi dan dalam meningkatkan kinerja pada tugas-tugas kewaspadaan visual dan audio "(IOM, 2001, hal. 7). Laporan menunjukkan bahwa kafein dalam dosis 100-600 mg dapat digunakan untuk menjaga kinerja kognitif-terutama dalam situasi kekurangan-dan tidur dosis 200-600 mg dapat efektif dalam meningkatkan ketahanan fisik. Selain itu, konsumsi kafein telah sering dikaitkan dengan peningkatan waktu ketahanan dalam aktivitas fisik intensitas sedang dan durasi panjang (IOM, 2001). Kafein meningkatkan daya tahan aerobik dengan meningkatkan oksidasi lemak dan hemat glikogen otot (IOM, 2001). Empat review terpisah (Dodd et al, 1993;. Graham et al, 1994;. Spriet, 1995; Tarnopolsky, 1994) menyimpulkan bahwa kafein secara konsisten "meningkatkan kinerja daya tahan dalam berbagai kegiatan (yaitu, lari, ski lintas alam, bersepeda ), dengan dosis 2 sampai 9 mg / kg, pada subyek tes naif dan habituasi, terlatih dan tidak terlatih "(IOM, 2001).
Kromium:... Meskipun kromium picolinate terus penuh semangat dipasarkan dan digunakan, kemampuan suplemen untuk mengubah komposisi tubuh dipertanyakan (Hallmark et al, 1996; Lukaski et al, 2007; Nissen dan Sharp, 2003; Pittler et al, 2003; Stallings dan Vincent, 2006; Vincent, 2003a, b). Sebuah 2003 meta-analisis dari 10 double-blind, uji coba terkontrol secara acak menyimpulkan bahwa orang yang memakai 200 hingga 400 mg kromium picolinate setiap hari selama 6 sampai 14 minggu kehilangan sekitar 1,1 kg lebih (yaitu, 0,08-0,2 kg / minggu) selama intervensi dan massa tubuh tanpa lemak yang meningkat ke tingkat yang sedikit lebih besar dari mereka yang memakai plasebo (Pittler et al., 2003). Pemeriksaan yang lebih rinci mengungkapkan bahwa data dari hanya dua dari percobaan dicatat sebagian besar perbedaan yang diamati dalam komposisi tubuh antara orang yang memakai kromium picolinate dan mereka yang memakai plasebo. Temuan ini menunjukkan bahwa efek dari kromium picolinate pada penurunan berat badan dan komposisi tubuh yang kecil dan signifikansi klinis marjinal (Pittler et al., 2003). Kajian yang lebih mutakhir telah mengkonfirmasikan saran ini (Lukaski et al., 2007). Secara keseluruhan, hasil penelitian mengevaluasi efek kromium picolinate pada berat badan dan komposisi menunjukkan bahwa suplemen bukanlah tambahan yang berguna baik untuk penurunan berat badan atau program tubuh bangunan.
DHEA: sementara DHEA mungkin nilai medis untuk orang dengan masalah klinis tertentu, termasuk insufisiensi adrenal, atau untuk mereka yang di bawah pengobatan glukokortikoid kronis, yang terbesar, terpanjang, dan studi desain terbaik tidak mengidentifikasi manfaat dari DHEA pada komposisi tubuh, fungsi otot , atau fungsi kognitif.
Ephedra: Peningkatan kinerja atletik adalah seragam menemukan diamati selama submaksimal mapan latihan aerobik, pendek dan lari jarak jauh, dan bersepeda anaerobik maksimal dan supramaximal, serta angkat besi. Yang menelan efedrin dalam kombinasi dengan darah meningkat glukosa kafein dan konsentrasi laktat selama latihan, sedangkan efek kualitatif serupa pada bahan bakar lemak (asam lemak bebas dan gliserol) kurang jelas. Secara paralel, epinefrin dan dopamin konsentrasi secara signifikan meningkat, sementara efek pada norepinefrin tidak signifikan. Akhirnya, bukti sampai saat ini sangat menunjukkan bahwa kombinasi dari HCl efedrin kafein dan sintetis mungkin efektif dalam menurunkan peringkat tenaga dirasakan, hal ini tampaknya tidak tergantung pada jenis kegiatan yang dilakukan (Magkos dan Kavouras, 2004). Sementara dampak dari ephedra pada kewaspadaan, aktivitas fisik, dan asupan kalori mungkin bermanfaat, konsumsi produk yang mengandung ephedra alkaloid lebih cenderung memiliki efek negatif terhadap hidrasi, regulasi termal, fungsi saluran pencernaan, pengembangan batu ginjal, fungsi hati, suasana hati , dan pemulihan dari cedera, dan membahayakan kesehatan jantung.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar